Week-end al profumo di funghi, Cisterna ospita la Mostra Micologica

ATTUALITA’ – Funghi, erbe commestibili e tanto altro ancora per un weekend dedicato ai palati più ricercati ed agli amanti delle passeggiate nella natura.
Torna a Cisterna la “Mostra micologica” organizzata dall’associazione mariana “Grazie Madre” con la partecipazione dell’Acli di Cisterna di Latina, l’associazione pensionati CIA e con il patrocinio della Provincia di Latina e del Comune di Cisterna.
Dopo il successo riscosso lo scorso anno, da oggi fino a domenica, in piazza Amedeo di Savoia andranno in scena esposizioni, convegni e mostre dedicate al mondo della micologia e delle erbe alimentari.
Si comincia venerdì mattina alle 9:30 con l’apertura della mostra alla presenza delle autorità locali e provinciali e con la partecipazione dei bambini delle scuole cisternesi.
Alle 10 comincerà invece il convegno, diviso in due parti: la prima dedicata ai “Funghi, l’Ambiente e l’alimentazione”; nella seconda invece, si parlerà di “Erbe spontanee commestibili e velenose”.
Al termine dell’incontro verranno consegnati gli attestati ai partecipanti del corso sul “Riconoscimento delle erbe commestibili e velenose e del loro uso in cucina” iniziato lo scorso 8 ottobre.
Sabato e domenica protagonisti saranno soltanto i funghi nella mostra allestita in piazza Amedeo di Savoia.
Gli esperti dell’associazione “Grazie Madre” saranno a disposizione dei visitatori per rispondere a qualsiasi  domanda sulla micologia e per il riconoscimento di funghi raccolti.
Collaborano alla manifestazione anche i volontari della ONLUS Guardie Ambientali d’Italia che sorveglieranno l’esposizione per tutta la durata dell’evento.
Inoltre, dal 14 ottobre scorso e fino a domenica 20, è attivo un percorso gastronomico al costo di 9 euro (menù completo) presso i ristoratori convenzionati con la Mostra per gustare piatti a base di funghi, erbe con pasta fresca fatta a mano.